【コスタリカ ラ・カンデリージャ農園200g】
濃いめのコーヒーは
ちょっと苦手というあなたにオススメです。
なめらかな味わいの中に、ブラウンシュガーやココアのような甘みとコクを感じられるように中煎りでバランスよく仕上げています!
“高品質なアラビカ種のみ栽培が認められている
個性的な国コスタリカ”
(アラビカ種=高品質豆)
その他のコーヒー豆栽培は、法律で禁止されているという
珍しいコーヒー産地です。
その中でも、タラス地区にある、ラ・カンデリージャ農園は
標高の高い山岳地帯にあり、コーヒー栽培には適した産地(コスタリカ産のコーヒー豆のおよそ70%が標高1100Mのところで栽培されている)為、寒暖の差により引き締まった豆が栽培されます。
コスタリカのコーヒー農園のおよそ90%が小規模農園での運営。
そのため、一つ一つの作業が丁寧に行われ、より高品質なコーヒー豆を生み出します。
ハニープロセスと呼ばれる、コスタリカ主流の生産方法により、
その名の通り、しっかりとした甘さやコクが残る豆になっています!
<賞味期限>
豆のまま 180日
粉に挽く 180日
※豆だと30日以内、粉で14日以内にお召し上がりいただくのをお勧めします。